“Thổi Bay” Khói Bếp Công Nghiệp Nhà Hàng Hymalaya Hải Phòng Với Giải Pháp Chuyên Sâu Từ Máy Lọc Tĩnh Điện Dr.Air
Nằm tại Khu kinh tế Đình Vũ – Cát Hải, một trong những khu vực phát triển năng động của thành phố Hải Phòng, nhà hàng Hymalaya không chỉ nổi tiếng với phong cách sang trọng, hương vị ẩm thực độc đáo mà còn đối mặt với một thách thức chung của mọi bếp ăn công nghiệp quy mô lớn: khói bếp công nghiệp. Khói dày đặc, mùi dầu mỡ khó chịu và bụi mịn phát sinh liên tục trong quá trình chế biến không chỉ ảnh hưởng đến môi khỏe nhân viên, chất lượng món ăn mà còn tác động trực tiếp đến môi trường xung quanh, đặc biệt trong một khu vực kinh tế trọng điểm.
Nhận thấy vấn đề cấp bách này, anh Cường đã chủ động tìm kiếm một giải pháp triệt để, chuyên nghiệp. Sau quá trình tìm hiểu và tư vấn kỹ lưỡng, Công ty Cổ phần công nghệ HSVN Toàn Cầu đã mang đến giải pháp tối ưu: hệ thống máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT6000. Đây không chỉ là một sản phẩm, mà là một minh chứng cho sự hợp tác bền vững và hiệu quả.

Thông tin khách hàng
- Tên khách hàng: Anh Cường – Hymalaya
- Địa chỉ: Khu kinh tế Đình Vũ – Cát Hải, thành phố Hải Phòng, Việt Nam
- Số lượng: 02 Máy
- Yêu cầu: Xử lý khí thải bếp nhà hàng
- Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần công nghệ HSVN Toàn Cầu
Thông số sản phẩm
- Model : Dr.Air KT6000
- Lưu lượng: 6000 m3/h
- Số mạch: 1
- Công suất mạch: 300W
- Điện áp: 220V
- Số phin: 2
- Kích thước ngoài (DxRxC) : 880x750x710 mm
- Chụp (RxC) : 440×500 mm
Khói Bếp Công Nghiệp – Thách Thức Lớn Của Hymalaya
Bếp của nhà hàng Hymalaya hoạt động với công suất cao, liên tục chế biến lượng lớn thực phẩm, tạo ra một lượng khí thải khổng lồ. Khói này không đơn thuần là hơi nước; nó chứa đựng các hạt dầu mỡ li ti bị đốt cháy, bụi carbon, các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) và mùi đặc trưng của thức ăn. Nếu không được xử lý khói bếp công nghiệp hiệu quả, chúng sẽ bám dính vào tường, trần nhà, gây ô nhiễm không khí và thậm chí gây nguy cơ cháy nổ do tích tụ dầu mỡ trong đường ống. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm của thực khách mà còn gây áp lực lớn cho công tác bảo trì và vệ sinh định kỳ của nhà hàng.

Máy Lọc Tĩnh Điện Dr.Air KT6000 – Giải Pháp Chuyên Sâu Xử Lý Khói Bếp
Để giải quyết triệt để vấn đề này, Hymalaya đã tin tưởng lắp đặt 02 máy lọc tĩnh điện công nghiệp Dr.Air KT6000. Đây là dòng máy chuyên dụng được thiết kế cho các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn, nơi đòi hỏi hiệu suất xử lý cao và khả năng vận hành ổn định.
Công nghệ hoạt động chuyên sâu của Dr.Air KT6000:
Tiền xử lý (tùy chọn): Khí thải đi qua phin lọc thô để loại bỏ các hạt lớn, bảo vệ lõi lọc tĩnh điện.
Ion hóa và tích điện: Khói và hơi dầu mỡ được dẫn vào buồng ion hóa. Tại đây, một trường điện cao áp được tạo ra, khiến các hạt ô nhiễm bị ion hóa (nhận hoặc mất electron) và mang điện tích.
Thu giữ bằng điện trường: Các hạt mang điện tích này sau đó đi qua một loạt các tấm điện cực song song. Một số tấm được tích điện dương, một số tích điện âm. Lực hút tĩnh điện giữa các hạt mang điện và các bản cực trái dấu sẽ kéo và giữ chặt các hạt ô nhiễm lại trên bề mặt bản cực.

Hiệu quả vượt trội mang lại sự hài lòng cho Hymalaya:
- Loại bỏ khói, dầu mỡ tới 99%: Dr.Air KT6000 được thiết kế để xử lý hiệu quả các hạt khói và dầu mỡ siêu nhỏ, giúp khí thải đầu ra trong lành, sạch sẽ, không còn mùi khó chịu hay vệt đen bám dính.
- Giảm thiểu chi phí vận hành: Đây là điểm mấu chốt mang lại sự hài lòng cho anh Cường. Khác với các phương pháp lọc bằng than hoạt tính hay túi lọc phải thay thế định kỳ, máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT6000 không tiêu hao vật liệu lọc. Việc vệ sinh phin lọc được thực hiện đơn giản, kéo dài tuổi thọ thiết bị và giảm đáng kể chi phí bảo trì lâu dài cho nhà hàng.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Giảm thiểu sự bám dính của dầu mỡ trong đường ống dẫn khí, ngăn chặn nguy cơ cháy nổ và tạo môi trường làm việc sạch sẽ hơn cho nhân viên bếp.
- Thân thiện môi trường: Khí thải sau xử lý đạt tiêu chuẩn, không gây ô nhiễm cho khu dân cư lân cận và khu kinh tế, thể hiện trách nhiệm xã hội của nhà hàng.
- Hoạt động ổn định, bền bỉ: Với thiết kế công nghiệp, Dr.Air KT6000 đảm bảo khả năng vận hành liên tục, ổn định, đáp ứng nhu cầu cường độ cao của bếp nhà hàng Hymalaya.
Dưới đây là một số hình ảnh Dr.Air thi công lắp đặt hệ thống máy lọc tĩnh điện xử lý khói bếp công nghiệp tại Hymalaya Đình Vũ:










Sự hợp tác giữa Hymalaya và Công ty Cổ phần công nghệ HSVN Toàn Cầu, với giải pháp cốt lõi là 02 máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT6000, đã mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc xử lý khói bếp công nghiệp. Đây không chỉ là một giao dịch thương mại, mà là sự xây dựng mối quan hệ đối tác bền vững, dựa trên chất lượng sản phẩm và hiệu quả thực tế, góp phần duy trì không gian trong lành và an toàn cho Hymalaya tại thành phố cảng Hải Phòng.
Địa chỉ mua máy lọc tĩnh điện xử lý khói bếp công nghiệp uy tín chất lượng tại Hải Phòng
Quý khách hàng tại Hà Nội có thể tiến hành mua máy Lọc tĩnh điện Dr.Air và hệ máy xử lý khói mùi bếp công nghiệp tại các chi nhánh của chúng tôi trên toàn quốc:
- Miền Bắc: Số 30,Cụm công nghiệp Trường An, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội
- Miền Nam: 52 Đường số 36, KĐT Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Ngoài ra, việc mua hàng cũng có thể tiến hành online thông qua webiste: Xulykhoibui.com hoặc gọi điện trực tiếp cho chúng tôi thông qua số Hotline: 0901.856.888 để được nhân viên của chúng tôi tư vấn và hỗ trợ đặt đơn nhanh chóng nhất!