Siêu thị FujiMart Trung Yên xử lý khói dầu bếp chế biến bằng công nghệ Lọc tĩnh điện từ Dr.Air

Thông tin khách hàng 

• Tên khách hàng: Công ty TNHH bán lẻ và siêu thị Việt Nam 

• Địa chỉ: Siêu thị FujiMart Trung Yên, Tòa nhà Trung Yên 1, số 1 lô 1A đường Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội Việt Nam 

• Sản phẩm: Máy lọc tĩnh điện xử lý khói dầu Dr.Air KT8000 

• Số lượng: 01 Máy 

• Yêu cầu: Xử lý khói dầu chế biến bếp siêu thị 

• Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần công nghệ HSVN Toàn Cầu 

Thông tin sản phẩm 

• Model : Dr.Air KT8000 

• Lưu lượng gió : 8000m3/h 

• Kích thước (D*R*C) : 1265 x 685 x 710 mm 

• Kích thước chụp (D*C): 980 x 510 mm 

• Vỏ : Thép Cacbon (Q235A – 2mm). 

• Kích thước phin lọc (D*R*C) : 510 x 360 x 480 mm 

• Kích thước màng lọc : 25x515x480mm 

• Số phin : 2 

• Độ dày tấm màng lọc : 1mm – Hợp kim nhôm. 

• Số sợi Von-fram : 32 (16 x 2) 

• Công suất : 145W 

• Điện áp cao : 12000V 

• Điện áp thấp : 7000V 

• Tỉ lệ làm sạch : 98% trở lên 

• Độ cản áp : 100PA 

FujiMart là chuỗi siêu thị đến từ Nhật Bản, với 100% vốn và chủ đầu tư từ Nhật Bản, mang đến trải nghiệm mua sắm phong cách Nhật cho người tiêu dùng Việt.  

FujiMart thuộc sở hữu của Tập đoàn Nichirei – một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu Nhật Bản với lịch sử hơn 100 năm. Siêu thị FujiMart đầu tiên tại Việt Nam được khai trương vào tháng 11/2023 tại Hà Nội và nhận được sự yêu thích và ủng hộ nhiệt từ khách hàng.  

Do lượng món ăn chế biến sẵn nhiều, với nhiều loại thực phẩm phong phú và đa dạng dẫn đến tình trạng khói dầu từ khu vực bếp chế biến tăng cao, ảnh hưởng tiêu cực đến trải nghiệm của khách hàng và môi trường xung quanh, đại diện siêu thị Fuji Mart Trung Yên, Cầu Giấy đã chủ động liên hệ với Dr.Air để tìm kiếm giải pháp xử lý. 

Tiếp nhận yêu cầu, đội ngũ kỹ thuật của Dr.Air đã tiến hành khảo sát trực tiếp hiện trạng khu vực bếp, thu thập các thông số kỹ thuật quan trọng bao gồm: 

Lưu lượng khí thải: Xác định lượng khí thải phát sinh từ hoạt động chế biến thực phẩm để lựa chọn công suất máy phù hợp. 

Nồng độ dầu mỡ: Phân tích thành phần và nồng độ dầu mỡ trong khói bếp để thiết kế hệ thống lọc tối ưu. 

Đặc điểm không gian bếp: Đánh giá diện tích, bố trí thiết bị, hệ thống thông gió hiện hữu để lựa chọn vị trí lắp đặt máy hiệu quả. 

Yêu cầu về tiêu chuẩn khí thải: Tìm hiểu các quy định về môi trường liên quan đến việc xả thải khí thải tại khu vực để đảm bảo hệ thống lọc đáp ứng đầy đủ. 

Dựa trên kết quả khảo sát và phân tích dữ liệu, Dr.Air đã đề xuất phương án lắp đặt Máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT8000 với các thông số kỹ thuật được đánh giá phù hợp với nhu cầu thực tế của siêu thị Fuji Mart. 

Khói dầu chế biến bếp siêu thị ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường sống xung quanh 

Khói dầu từ bếp chế biến trong siêu thị quả thực có những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe con người và môi trường sống xung quanh. 

Tác hại đối với sức khỏe: 

Các bệnh về hô hấp: Khói dầu chứa nhiều chất độc hại như aldehyde, hydrocarbon thơm đa vòng, các hạt bụi mịn… có thể xâm nhập sâu vào phổi gây kích ứng, viêm nhiễm đường hô hấp. Nhân viên làm việc trong khu vực bếp và khách hàng thường xuyên hít phải khói dầu có nguy cơ mắc các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản, thậm chí là ung thư phổi.

Các bệnh về tim mạch: Các nghiên cứu cho thấy, tiếp xúc thường xuyên với khói dầu làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, huyết áp cao, đột quỵ.

Các vấn đề sức khỏe khác: Khói dầu còn có thể gây kích ứng da, mắt, mũi, họng, gây dị ứng, đau đầu, buồn nôn…

Tác hại đối với môi trường: 

Ô nhiễm không khí: Khói dầu thải ra môi trường chứa các khí độc hại như CO, CO2, NOx, SO2, các hạt bụi mịn PM2.5… góp phần làm ô nhiễm không khí, giảm chất lượng không khí trong và ngoài siêu thị.

Gây hiệu ứng nhà kính: Khói dầu chứa các khí nhà kính như CO2, metan… góp phần làm tăng hiệu ứng nhà kính, gây biến đổi khí hậu.

Mùi hôi khó chịu: Mùi dầu mỡ từ khói bếp gây khó chịu cho người xung quanh, ảnh hưởng đến môi trường sống.

Ưu điểm vượt trội của máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT8000 trong xử lý khói dầu 

Máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT8000 sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội trong việc xử lý khói dầu chế biến từ bếp siêu thị, mang lại hiệu quả làm sạch không khí tối ưu 

• Hiệu suất lọc vượt trội: Ứng dụng công nghệ lọc tĩnh điện tiên tiến, Dr.Air KT8000 có khả năng khử khói, lọc dầu mỡ và bụi bẩn với hiệu suất lên đến 95-99%. Nguyên lý hoạt động dựa trên việc tích điện âm cho các hạt bụi, sau đó hút chúng về điện cực dương trên phin lọc, đảm bảo không khí sạch sẽ và an toàn. 

• Thiết kế linh hoạt, dễ dàng nâng cấp: Thiết kế mô-đun cho phép dễ dàng tích hợp nhiều máy Dr.Air KT8000 để tạo thành hệ thống công suất lớn, đáp ứng nhu cầu xử lý lượng khí thải đa dạng từ thấp đến cao. 

• Bảo trì đơn giản, tiết kiệm chi phí: Việc bảo trì định kỳ máy Dr.Air KT8000 rất dễ dàng, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành. 

• Thân thiện với môi trường: Quá trình lọc không sản sinh ra chất ô nhiễm thứ cấp, góp phần bảo vệ môi trường. 

• Phin lọc tái sử dụng: Phin lọc của máy có thể được tái sử dụng nhiều lần bằng cách vệ sinh thường xuyên dưới vòi áp lực cao, giúp giảm thiểu chi phí thay thế. 

Dưới đây là một số hình ảnh trong quá trình lắp đặt Máy lọc tĩnh điện xử lý khói dầu Dr.Air KT8000 tại siêu thị Fuji Mart Trung Yên:

Sau khi hoàn tất lắp đặt Máy lọc tĩnh điện xử lý khói dầu Dr.Air KT8000 cho hệ thống bếp chế biến, đại diện siêu thị Fuji Mart Trung Yên đã bày tỏ sự hài lòng rõ rệt về hiệu quả mà giải pháp này mang lại. Không khí trong khu vực bếp và khu vực xung quanh trở nên trong lành hơn hẳn, không còn cảm giác ngột ngạt hay ám mùi dầu mỡ khó chịu. Điều này không chỉ tạo môi trường làm việc thoải mái cho nhân viên mà còn nâng cao trải nghiệm mua sắm của khách hàng khi đến với siêu thị. Đại diện Fuji Mart cũng đánh giá cao tính chuyên nghiệp của đội ngũ kỹ thuật Dr.Air trong quá trình tư vấn, lắp đặt và hướng dẫn sử dụng. Sự thành công của dự án này khẳng định hiệu quả của Máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT8000 trong việc xử lý khói dầu, góp phần tạo nên không gian kinh doanh sạch sẽ, an toàn và thân thiện với môi trường. 

Quý Anh chị hiện đang tìm kiếm giải pháp xử lý khói dầu bếp công nghiệp vui lòng liên hệ với DrAir qua: 

Website: https://xulykhoibui.com/ 

Hoặc liên hệ ngay tới số Hotline: 0901.856.888 để được tư vấn miễn phí và báo giá nhanh chóng.